Malto e maltodextrina: o que é, e como usar

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Maltodextrina é um suplemento relativamente barato, e que tem um papel muito importante para você praticante de musculação ou outras atividades físicas. Mas você sabe o que é a maltodextrina e como utilizar? Maltodextrina ou somente malto, como é chamado, é um carboidrato complexo e de alto índice glicêmico (alto IG), resultado da hidrólise do amido ou da fécula. Como suplemento, a Anvisa permite o uso por atletas. É usado especialmente para fornecimento ou reposição de energia, e também quando é desejado...